Crema di nocciole
Arriva una super ricetta della Dott.ssa Clelia Iacovello, farmacista e consulente nutrizionale nutraceutico, per realizzare in casa una crema al cioccolato a cui siamo tutti molto affezionati. Provare per credere!

Ingredienti:
- 50g di zucchero di canna
-140g di nocciole del piemonte
- 100g di cioccolato fondente 70%
- latte di soia qb
Procedimento:
Polverizzare lo zucchero di canna, unire le nocciole del Piemonte e tritare finemente.
Unire il cioccolato fondente 70% precedentemente sciolto a bagnomaria con 2/3 cucchiai di latte di soia.
Una volta raffreddata, conservare in frigorifero.