TORTINO DI BROCCOLI E PATATE

26/05/2018

Un antipasto delizioso, delicato e salutare

 

 

INGREDIENTI:


– 500 gr. patate lesse
– 250 gr. broccoli lessati
– 10 gr. olio d’oliva
– sale
– pepe

 

 

INGREDIENTI PER LA SALSA ALLA BARBABIETOLA:


– 150 gr. barbabietola cotta
– 1 cucchiaio di aceto balsamico
– 1 cucchiaio di olio d’oliva
– un pizzico di sale

 

 

PROCEDIMENTO:

 

 

Schiaccia le patate lesse (non frullarle diventano troppo collose) con la forchetta o con l’apposito schiacciapatate. Aggiungi i broccoli lessati e schiaccia pure loro. Aggiusta di sale, aggiungi l’olio e cuoci in forno pre-riscaldato per circa 20 min. a 180°.

Sbuccia la barbabietola cotta, condiscila e frulla il tutto. Decora i tuoi tortini con questa salsa che contrasta in modo egregio il gusto delicato.

 

 

FONTE: Cavoli a merenda

Please reload

Please reload

Il Club delle Mamme

viale R.Serra 16 20148 Milano

mariangela@h2bizness.it

 

Tel: 02 49543090

Cell: 391 3664892

By H2bizness Srl

Informativa sulla privacy - Cookie policy